Cash-and-carry-Handel

(Selbstbedienungsgroßhandel)
Großhandlungen, die nach dem Prinzip der Selbstbedienung ein breites
Sortiment von Konsumgütern (insb. von Nahrungs- und Genußmitteln) anbieten.
Der Käufer hat Barzahlung zu leisten sowie die Zusammenstellung der Ware (Kommissionieren)
und deren Transport zu übernehmen. Cash-and-carry-Betriebe sind oft eine
Ergänzung von traditionell arbeitenden Zustell- oder Liefergroßhandlungen.

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