Experimente, die in einem künstlichem Umfeld abgewickelt werden, welches genau die Bedingungen aufweist, die derDurchfüh- rende haben will (z. B. die Testküche eines Instituts, simulierte Einkäufe in einem eigens dafür eingerichteten Testgeschäft). Auf diese Weise lassen sich zwar einige Störeinflüsse kontrollieren (z.B. Empfehlungen des Verkaufspersonals, Verkaufsförderungsmaßnahmen der Konkurrenz), andererseits führt die künstliche Situation zu Verhaltensänderungen gegenüber der Realität (z.B. preisbewusstes Einkäufen) (Testeffekt).
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