Beim Cafeteria-Ansatz können Mitarbeiter, analog einer Menüauswahl in einer Cafeteria, zwischen verschiedenen Sozialleistungen (Bsp.: Freizeitausgleich, Versicherung, Weiterbildung, Dienstwagen, soz. Einrichtungen) unter der Prämisse der Kostenneutralität (Kosten) zwischen inhaltlich und zeitlich verschiedenen Entgeltbestandteilen innerhalb eines bestimmten Budgets wählen.
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