(StBE) dient heute als Kriterium für die wirtschaftliche Grösse einer Landwirtschaftsunternehmung. Im Agrarbericht z. B. werden die Betriebe in die Grössengruppen "bis unter 30000 DM StBE", "30000 bis 50000 DM StBE" und "über 50000 DM StBE" untergliedert. Das Standard-Betriebseinkommen wird wie folgt ermittelt: gesamter Standard-Deckungsbeitrag + bislang noch nicht erfasste Erträge — bislang noch nicht erfasster Sachaufwand — Betriebssteuern und Lasten. Das Standard-Betriebseinkommen soll bei ordnungsgemässer und standortgerechter Bewirtschaftung vom Durchschnitt der Betriebe erzielt werden können.
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