Die für das Fremdenverkehrs-Marketing wichtige Tourismusforschung befaßt sich in vielen Ländern mit der detaillierten Untersuchung des Urlaubs- und Reiseverhaltens, um über die offiziellen Fremdenverkehrsstatistiken hinausgehende Informationen zu erhalten. Grundsätzlich bieten sich zwei Arten der Erhebung des benötigten Datenmaterials: die Gästebefragung und die Reiseanalyse. Gästebefragungen erfassen alle in- und ausländischen Gäste in einem bestimmten Zielgebiet; die Untersuchung findet während des Aufenthalts statt. Gästebefragungen werden vielfach noch für einzelne Gemeinden oder Regionen getrennt durchgeführt, wobei diese Untersuchungen untereinander meist nicht vergleichbar sind. In letzter Zeit wird verstärkt versucht, solche Untersuchungen für größere Zielgebiete gemeinsam durchzuführen. Die ersten solchen, für einen ganzen Staat einheitlichen Erhebungen sind das „Touristische Marktforschungssystem (T O- MAS)“ der Schweiz und die „Gästebefragung Österreich (GBö)“. Diese beiden Untersuchungen sind auch untereinander vergleichbar. Wichtige Erhebungstatbestände sind die Reiseausgaben, das Verhalten am Zielort: und die Beurteilung des touristischen Angebots. Reiseanalysen untersuchen meist in regelmäßigen Abständen das Reiseverhalten der Bewohner eines bestimmten Herkunftslandes. Die Erhebung findet eine gewisse Zeit nach Beendigung der Reise am Wohnort des Befragten statt. Am meisten verbreitet sind persönliche, schriftliche und telefonische Interviews. Wichtige Erhebungstatbestände solcher Analysen sind: Reisehäufigkeit, Zielgebiet, Zeitpunkt, Dauer, Reiseorganisation, Ausgaben, Unterkunft, Aktivitäten u. v. m. Im deutschsprachigen Raum existieren folgende regelmäßige Reiseanalysen: Deutsche Reiseanalyse, durchgeführt vom Studienkreis für Tourismus, Starnberg, sowie Reisemarkt Schweiz, durchgeführt vom Institut für Fremdenverkehr und Verkehrswirtschaft an der Hochschule St. Gallen für Sozial- und Wirtschaftswissenschaften. Darüber hinaus ermitteln auch die statistischen Ämter in Deutschland und Österreich im Rahmen der Mikrozensus-Erhebung Daten zum Urlaubs- und Reiseverhalten.
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