Abverkaufsquote

(in %)
Die Abverkaufsquote gibt an, welcher Anteil der eingekauften bzw. bevorrateten Ware auch tatsächlich am Markt abgesetzt werden.

Beispiel
Im Zuge seines Aktionssortiments beschafft ein Discounter 300.000 Pflanzen. Von diesen werden 240.000 abverkauft. Die Abverkaufsquote beläuft sich auf 80 %.

Quelle
Die Abverkaufsquote lässt sich dem Warenwirtschaftssystem entnehmen. Fehlt ein solches, muss eine Teilinventur mit entsprechendem Aufwand durchgeführt werden.
Interpretation
Der Abverkaufsquote kommt bei Aktionen (temporäres Sortiment) sowie bei neu gelisteten Produkten hohe Bedeutung zu. Beim Standardsortiment spielt diese Kennzahl hingegen eine nachgeordnete Rolle.
Maßnahmen zur Beeinflussung
· Durch Verkürzung der Bestellzyklen und damit häufige Belieferungen lässt sich die Abverkaufsquote erhöhen. Dies erfordert jedoch eine häufige Bestandsaufnahme.
· Durch fundierte Marktforschung lassen sich Einkaufszeit, Einkaufsmenge, Einkaufszyklen und gewünschte Produkte genauer bestimmen. Durch die höhere Prognosegenauigkeit können die Warenbestände genauer an der Nachfrage ausgerichtet werden.
· Durch Reduzierung der Preise lässt sich die Abverkaufsquote erhöhen.
· Durch Kommissionsgeschäfte kann das Risiko einer geringen Abverkaufsquote auf den Lieferanten verlagert werden.
· Discounter versuchen, höherwertige Aktionsware nicht mehr im stationären Handel vorrätig zu halten. Vielmehr wird hier noch ein Muster präsentiert und die bestelle Ware aus einem Zentral- oder Regallager dem Kunden nach Hause geliefert. Hierdurch lassen sich die Bevorratungsmenge verringern und damit die Abverkaufsquote erhöhen.
Grenzen
· Premiumanbieter und Handelsunternehmen, deren Konzept auf Onestop-Shopping basiert, können sich fehlende Bestände kaum erlauben. Die hierfür erforderlichen Pufferbstände bedingen im Regelfall geringere Abverkaufsquoten, die es durch höhere Preise zu kompensieren gilt.
· Infolge der Mengenbetrachtung bleiben Ertragsaspekte außen vor.
· Durch Preisnachlässe initiierte Abverkäufe werden nicht gesondert erfasst.

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